In detail

Wijnproeverij: gebruiksaanwijzing

Wijnproeverij: gebruiksaanwijzing

Wijnliefhebbers weten dit goed, om wijn te proeven heb je de juiste accessoires nodig! Neem daarom enkele essentiële accessoires mee voordat u uw grand cru deblokkeert.

Accessoires voor de fles

De wijnproeverij maakt zich op! Om dit te doen, neemt u een kurkentrekker om te beginnen met het openen van de fles. U vindt meerdere modellen op de markt: traditionele bistro-kurkentrekkers, sommelier-kurkentrekkers en zeer moderne pompkurkentrekkers. Zorg ervoor dat u een kwaliteitskurkentrekker hebt om de kurk correct te verwijderen. Als uw wijn een paar jaar heeft gewacht, wordt het aanbevolen om een ​​karaf te gebruiken. In feite zal dit proces ervoor zorgen dat de wijn wordt gescheiden van de afzettingen, maar ook om de wijn te beluchten om de smaken te onthullen. Aan de andere kant is de karaf een heel mooi object dat niet zal nalaten een tafel te verbeteren. Ten slotte kunt u ervoor kiezen om een ​​"druppelstop" op de fles te plaatsen om vlekken op uw witte tafelkleed tijdens het onderhoud te voorkomen.

Proefaccessoires

Voordat u begint met proeven, kunt u ervoor zorgen dat de wijn op de juiste temperatuur is met behulp van een speciale thermometer. Aan de smaakzijde is het natuurlijk het glas dat met precisie moet worden gekozen. U vindt hier universele wijnglazen maar ook glazen die zich met name aan elke soort wijn aanpassen. Voor witte wijn, zou u de voorkeur moeten geven aan een glas met een afgeronde basis maar dat aan de bovenkant sluit om de aroma's te behouden. Voor een rode wijn kiezen we een groter en minder rond glas zodat de aroma's zich gemakkelijk ontwikkelen Ontdek onze selectie accessoires voor wijnproeven:

Video: Planning 101: Een planner gebruiken - (Augustus 2020).