Informatie

Le Creuset strooit een snufje magie in de keuken

Le Creuset strooit een snufje magie in de keuken

Le Creuset is de onvoorwaardelijke maatstaf voor stoofschotels en kookgerei. Een echte terugkeer naar de kindertijd, toen onze grootmoeders ons goede maaltijden kookten. Zelfgemaakte gerechten staan ​​al enkele jaren in de schijnwerpers, na meer dan een decennium waarin het bevroren gerecht de show stal. Le Creuset maakt een comeback en investeert opnieuw in onze keukens voor ons grootste plezier!

Cocottes, koningin van het fornuis

Le Creuset onderscheidt zich door zijn expertise en de kwaliteit van zijn producten. Elk stuk is uniek omdat de zandvormen die worden gebruikt om ze te smelten verschillend zijn en na het koken worden vernietigd. Le Creuset had het idee om geëmailleerd gietijzer te gebruiken voor zijn stoofschotels, een zeer innovatief materiaal in het begin van de 20e eeuw. Het maakt niet alleen een zachte en homogene bereiding mogelijk, maar ook om gerechten op hoog vuur te grillen, schroeien en braden. Gietijzer blijft ook een gezond materiaal, compatibel met alle branden en de oven. Le Creuset-stoofschotels worden door de grootste koks gebruikt en worden wereldwijd verkocht en behoren tot de bekendste Franse producten ter wereld. Het merk biedt ze nu in aantrekkelijke, actuele kleuren, van paars tot elektrisch blauw tot felrood.

Hightech kookgerei

Als de braadpan het vlaggenschipproduct van Le Creuset blijft, biedt het zeshoekige merk uiteindelijk vele andere kookgerei die zich onderscheiden door hun hoge culinaire prestaties. Siliconen, meerlagig roestvrij staal, keramiek, gesmeed aluminium, textiel, alle geavanceerde materialen zijn vereist. Het Le Creuset-assortiment wordt daarom uitgebreid met nieuwe productlijnen, waaronder braadpannen, terrines, ketels, tajines, stoofschotels, spatels, pannenhouders ... voor een volledig uitgeruste keuken.

Een ongewoon avontuur

De eerste Le Creuset-gieterij, opgericht door twee Belgische industriëlen in 1925, verhuisde naar het noorden van Frankrijk en produceerde datzelfde jaar de eerste gelijknamige ovenschotel. Na jaren van moeilijke oorlog vanwege de geografische positie, hervatte de fabriek zijn best en zette zijn kookgerei op in geëmailleerd gietijzer. Succes en export beginnen snel te intensiveren! In de jaren 60 werd het assortiment uitgebreid met het uiterlijk van fondueservice, barbecue en Tostador. In de loop der jaren is Le Crucible gemoderniseerd en worden verschillende ontwerpers opgeroepen om nieuwe lijnen voor zijn producten te bedenken. Tegenwoordig heeft het merk verschillende dochterondernemingen over de hele wereld en blijft het internationaal "de kunst van het Franse leven" verspreiden.


Video: Rundvlees Stoofpot Beef Stew (December 2021).