Informatie

La Forge de Laguiole, maker van uitzonderlijke messen

La Forge de Laguiole, maker van uitzonderlijke messen

Wist je dat de echte Laguiole uit een stadje met dezelfde naam in Aubrac kwam? Het is inderdaad op het hoge plateau van Aveyron dat dit mythische mes bijna 200 jaar geleden werd geboren. Terug naar de geheimen van de levensduur van het Laguiole-mes.

De geboorte van Laguiole

Het was in 1829 dat de smid Pierre-Jean Calmels het eerste Laguiole-mes ontwierp, geïnspireerd door Capuchadou, de voorvader van de Laguiole met een klein mes in een stuk hout, en Navaja uit Spanje, een zeer fijn en vouwmes. De Laguiole is dan een vouwmes, waarvan het geharde stalen lemmet zich opvouwt tot een handvat van Aubrac-runderhoorn. Als het eerste model een eenvoudig mes heeft, zal de smid de toevoeging van een klap niet uitstellen om aan de behoeften van herders in de regio te voldoen. In 1880 werd de Laguiole verrijkt met een derde stuk: een kurkentrekker die zeer nuttig zou zijn voor de Aveyron-mensen die koffiezetapparaten werden in Parijs. Vanaf 1910 vestigde de beroemde bij zich op het handvat van de messen om het embleem van het Laguiole-mes te worden. De komst van de oorlog en de industrialisatie van bestek markeert een tijd van crisis, maar de Laguiole heeft zijn laatste woord niet gezegd ... cool

De vervaardiging van Forge de Laguiole

In 1987 besloten enthousiastelingen de productie van het Laguiole-mes opnieuw op te starten. Hiervoor vertrouwen ze het ontwerp van de fabriek toe aan de beroemde Franse ontwerper Philippe Starck. Laguiole rijst op uit de as terwijl de nieuwe glas- en aluminiumfabriek bewijst en zijn gigantische mes uit het dak komt om de wolken te snijden. Het jaar daarop moderniseerde de ontwerper het merk door een Laguiole te ontwerpen met een gepolijst aluminium handvat en een onveranderlijk stalen mes. Het opent de weg naar een reeks prestigieuze samenwerkingen die de Forge de Laguiole in een echt uitzonderlijk merk plaatsen. Dit is hoe Sonia Rykiel, Hermès, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion of Andrée Putman het beroemde mes zullen interpreteren. In 2011 was het de beurt aan Alain Delon en Ora-ïto om de Laguiole te heroverwegen voor een origineel en ontwerpresultaat.

De traditie

Weet ten slotte dat als je een Laguiole-mes aan een vriend wilt geven, deze laatste een munt (zo klein als hij is) moet retourneren om je vriendschap niet te "snijden".> Meer info over www.forge-de-laguiole.com


Video: Laguiole bestekset videoreview en unboxing NLBE (December 2021).